Przyprawa do steków
Ta przyprawa to nasz absolutny faworyt w sezonie grillowania steków. Ten przepis wymaga ziół prowansalskich ale jeśli jednak ich nie mamy pod ręką, wystarczy użyć suszonego tymianku, majeranku, rozmarynu, oregano i szałwii.
Składniki:
-
2 łyżki soli koszernej lub morskiej
-
1 łyżka cebuli w proszku
-
1 łyżka ziół prowansalskich
-
2 łyżeczki czarnego pieprzu
-
2 łyżeczki suszonej pietruszki
-
1 łyżeczka czosnku w proszku
-
½ łyżeczki chili w proszku
-
½ łyżeczki papryki czerwonej w proszku
-
¼ łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Nacierać przyprawą steki przed grillowaniem
Domowa przyprawa do drobiu
Ta aromatyczna przyprawa jest idealna do drobiu, zwłaszcza idealnie pasuje do kurczaka i indyka.
Składniki:
-
1 łyżka czarnego pieprzu
-
1 duży liść laurowy (pokruszony)
-
1 łyżka goździków w proszku
-
1 łyżka soli morskiej
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej w proszku
-
1 łyżeczka cynamonu
-
½ łyżeczki ziela angielskiego
-
½ łyżeczki słodkiej papryki
-
½ łyżeczki soli selerowej
-
¼ łyżeczki czosnku w proszku
Przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki w małej misce. Stosować do mięsa drobiowego.
Więcej wyjątkowych przepisów na przyprawy do dań z grilla szukajcie na stronie http://naruszcie.pl/przepisy-na-dania-z-grilla/przyprawy/
Tagi: przyprawa do drobiu, przyprawa do grilla, przyprawa do kurczaka, przyprawa do steków, przyprawy do steków
