Pokrojona w paski lub plasterki cukinia nadaje się doskonale do grillowania. Proponujemy również pod koniec grillowania posypać ją startym parmezanem.
Składniki:
3 średnie cukinie pokroić w paski lub około 1 cm plasterki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki oregano
2 ząbki czosnku zmielone
1 łyżeczka rozmarynu
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzać grilla do wysokiej temperatury. Pokrojone kawałki cukinii natrzeć oliwą z oliwek. Posypać z obu stron oregano, czosnkiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Grillować aż cukinie zmięknie przez około 2-4 minut z każdej strony. Pod koniec grillowania posypać startym parmezanem.
Tagi: cukinia z grilla, grillowana cukinia, grillowania cukinia
