Pomysłów na smaczne pianki Marshallow znajdziemy bardzo dużo. Postanowiliśmy jednak wybrać te najbardziej ciekawe z punktu widzenia osób grillujących. Wielu z Nas pewnie próbowało ich już pieczonych na patyku w ognisku ale warto też spróbować ich przyrządzonych na grillu. Dziś zaproponujemy wam pieczone z Nutellą (S’More), zapiekane w bananie, dodawane do gorącego kakao lub deseru czy moczone w irlandzkim likierze tworzonym na bazie śmietanki i Whiskey.
S’more to pochodzący z kuchnii amerykańskiej i kanadyjskiej smakołyk z grilla na który składa 
się: pieczona/grillowana pianka marshmallow, kawałek czekolady i dwa ciasteczka typu graham które tworzą zewnętrzną warstwę. Pianki marshmallow w Polsce przyjęły nazwę pianek cukrowych. Jedynymi producentami marshmallow w Polsce są: firma Nestle – produkująca markę Jojo (pianki truskawkowo-śmietankowe), firma Haribo oraz ZPC Wisła w Grudziądzu (marka Pom-pon).
Ten amerykański klasyczny deser jest bardzo łatwy do wykonania:
- przygotować należy krakersy / ciasteczka ostre/słodkie typu graham
- jedną stronę natrzeć kremem czekoladowym
- świeżo grillowane / pieczone pianki należy wyłożyć na ciasteczko natarte kremem czekoladowym
- docisnąć drugim ciasteczkiem, to pozwoli stopić lekko krem czekoladowy i nadać całość odpowiedniej lepkości
Pianki Marshmallow zapiekane w Bananie.
- Naciąć banana wzdłużnie,
- W miejsce nacięcia wyłożyć mini pianki Marshamallow i posypać startą czekoladą
- Tak przygotowanego banana zawinąć w folię i i grillować w temperaturze 150ºC 10-15 minut.
Grillowane pianki Marshmallow z Nutellą
- 2 łyżki kremu czekoladowego Nutella
- 4 kromki chleba tostowego
- 1 szklanka małych pianek marshmallow
Nutellą nacieramy równomiernie dwie kromki chleba. Rozmieszczamy na nich równomiernie pianki Marshmallow umieszczamy na nich dwie pozostałe kromki chleba tworząc dwie kanapki. Grillujemy na złoty kolor.
Grillowane pianki Marshmallows są doskonałym dodatkiem do kakao i deserów.
Wystarczy wrzucić grillowane pianki do gorącego kakao. Doskonale będą one również pasowały do lodów lub koktajli mlecznych zwłaszcza waniliowych lub czekoladowych.
Jeśli poszukujesz pretekstu aby pozostać dłużej przy grillu, znaleźliśmy go! Grillowane pianki Marshmallows w w irlandzkim likierze tworzonym na bazie śmietanki i Whiskey (Baileys).
Wystarczy, że gorące grillowane pianki zanurzymy w likierze.
