Składniki:
-
4 steki z polędwicy wołowej
-
1 ząbek czosnku
-
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
-
odrobinę oliwy z oliwek
-
Ballymaloe Original Relish
Przygotowanie:
Na około godzinę przed grillowaniem steków należy je wyjąć z lodówki. Przekroić ząbek czosnku na pół i natrzeć nim po obu stronach nasze steki. Ten prosty krok intensyfikuje smak wołowiny. Steki skropić oliwą z oliwek, opruszyć solą i pieprzem. W ostatnich chwilach grillowania można natrzeć steki odrobiną sosu Ballymaloe.
Tagi: grillownay stek z sosem, idelany stek, sos, sos ballymaloe, stek
