Ta przyprawa może być stosowana do każdej potrawy z grilla. Najfajniejsze w niej jest to, że możemy dostosować jej poziom ostrości do własnych upodobań.
Składniki:
-
½ szklanki papryki
-
¼ szklanki soli koszernej drobno zmielonej
-
¼ szklanki cukru
-
2 łyżeczki musztardy w proszku
-
¼ szklanki chili w proszku
-
¼ szklanki mielonego kminku
-
2 łyżki mielonego czarnego pieprzu
-
¼ szklanki czosnku w proszku
-
2 łyżki pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić w szczelnie zamykanym pojemniku.
Tagi: grillowanie, przyprawa, przyprawa do grilla, przyprawa do mięsa
