Przyprawy

4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE

PRZYPRAWA BBQ

– 2 łyżki brązowego cukru,

– 1 łyżka soli,

– 1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu,...Więcej »

Wędzona sól

Smak wędzonej soli zależy od wielu zmiennych, w tym od czasu wędzenia i od rodzaju drewna. Ten przepis będzie wymagał drewna dębu lub jabłoni. Aby użyć bardziej wyrazisty smak pasujący do wołowiny polecamy użyć drewno Mesquite. Drewno Hickory nadaje mocny...Więcej »

Idealna przyprawa do wieprzowiny

Istnieje wiele gotowych przypraw do mięsa wieprzowego przyrządzanego na grillu. Są one do siebie bardzo podobne. Różnią się tak naprawdę ilością i proporcjami składników. Podstawowe składniki, które znajdziemy praktycznie w każdej przyprawie do wierzowiny tą: papryka, brązowy cukier, sól, pieprz,...Więcej »

Pomidorowo-ziołowy DIP

Wyjątkowo smaczny pomidorowo-ziołowy dip idealny do potraw z grilla

Składniki:

• ¾ szklanki miodu

• 2 kg pomidorów z wyciętym rdzeniem, pokrojone w 2 cm kostkę

• Więcej »

  ---

Domowe przyprawy do steków i drobiu.

Przyprawa do steków

Ta przyprawa to nasz absolutny faworyt w sezonie grillowania steków. Ten przepis wymaga ziół prowansalskich ale jeśli jednak ich nie mamy pod ręką, wystarczy użyć suszonego tymianku, majeranku, rozmarynu, oregano i szałwii.

Więcej »

Jak tworzyć własne przyprawy i suche marynaty

Obecnie możemy kupić wiele gotowych przyprawy i marynat różniących się smakiem i stopniem ostrości. Ale po co sięgać po gotowe produkty, które nie zawsze odpowiadają naszym indywidualnym smakom, skoro możne je przygotować samemu. Przyrządzone przez Nas przyprawy i marynaty będą idealnie dopasowane do naszych smaków...Więcej »

Przyprawy Broil King i sosy Ballymaloe dostępne w naszej ofercie

Polecamy wyjątkowe gotowe sosy i przyprawy do dań z grilla.

Ballymaloe Tomato Original Relish to bogaty w pomidory wyśmienity, naturalny sos. Stworzony według oryginalnej irlandzkiej receptury, doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, serów, jak również jest idealnym dodatkiem do kanapek, burgerów...Więcej »

Proste i szybkie przyprawy do steków które przygotujemy sami w domu

Najlepsze przyprawy do steków jesteśmy w stanie przygotować sami. A co najważniejsze możemy przygotować ich większe ilości i przechowywać szczelnie zamknięte i używać podczas następnego grillowania.

Prosta przyprawa do steków.

Składniki:

Magiczna przyprawa do grilla

Ta przyprawa może być stosowana do każdej potrawy z grilla. Najfajniejsze w niej jest to, że możemy dostosować jej poziom ostrości do własnych upodobań.

Składniki:

• ½ szklanki papryki

• Zredukowane czerwone wino

  Gotowanie czerwonego wina na średnim ogniu powoduje koncentrację jego smaku i nadaje winu konsystencję gęstego syropu.

  Składniki:

  Czosnkowo-rozmarynowa marynata

  Jeśli nie mamy pod ręką rozmarynu to świeży tymianek i majeranek będą tak samo dobrze działały w tej marynacie.

  Składniki:

  Więcej »

  ---

Wyjątkowe przyprawy i suche marynaty do grilla

Uniwersalna przyprawa do drobiu i owoców morza

Składniki:

3 łyżki papryki ostrej

1 łyżka brązowego cukru

Więcej »

Przyprawianie steków – nie tylko sól i pieprz

Wykorzystując, przyprawy, zioła a nawet owoce cytrusowe i inne niezliczone składniki możemy stworzyć wyjątkowe marynaty i przyprawy które nadadzą wyjątkowy smak naszym stekom. Te marynaty pozwolą nam wyjść z naszym myśleniem o sezonowaniu steków tylko solą i pieprzem....Więcej »

Grillowanie. Przyprawy i zioła - zioła świeże vs suszone

Przyprawy i zioła mogą dodawać wyjątkowego smaku przygotowywanym na ruszcie potrawom. Łączenie różnych przypraw i w różnych proporcjach itp. stało się pewną sztuką, która decyduje o wyjątkowości wielu dań i potraw. Wielu kucharzy przez umiejętne łączenie przypraw i ziół może wydobyć nowe smaki z...Więcej »

Oryginalny prezent dla miłośnika grillowania – domowa przyprawa do dań z grilla

Oryginalny prezent dla miłośnika grillowania – domowa przyprawa do dań z grilla

Zwyczaj obdarowywania się prezentami stał się już prawie tradycją. Kupowanie prezentów i obdarowywanie nimi rodziny, przyjaciół jest bardzo miłe. Jednak często zaczyna nam brakować pomysłów na prezenty. A co...Więcej »