Niektórzy twierdzą, że grill węglowy jest najlepszym wyborem sprzętu do grillowania, ponieważ zapewnia kwintesencję smaku i aromatu potraw na nim przygotowywanych. Oczywiście grill węglowy nie jest jedynym rozwiązaniem. Coraz częściej i bardziej widoczne na podwórkach oprócz grilli węglowych są grille