Przygotowane w nim mięso jest soczyste i ma bogaty smak charakterystyczny dla tradycyjnie wędzonych mięs. Składniki: 2 szklanki ketchupu 1 szklanka wody 1/3 szklanki octu ¾ szklanki brązowego cukru 3 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki
Tag Archives: sos do grilla
Sos chrzanowy do steków
Ten smaczny sos chrzanowy jest doskonałym dodatkiem do steków, wieprzowiny i krewetek. Wyraźny smak chrzanu dobrze komponuje się z białym winem, piwem lub kawą. Składniki: 1 łyżka czosnku drobno posiekanego / grillowanego / pieczonego ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka
Sos balsamiczno-wiśniowy do drobiu i wieprzowiny z grilla
Ten sos jest idealny do każdego kawałka kurczaka z grilla lub wieprzowiny. Może być bogatą w smaku glazurą do skrzydełek, udek, piersi z kurczaka a nawet całego kurczaka z rożna. Składniki: ½ szklanki octu balsamicznego 1/3 szklanki konfitury wiśniowej 1/3
Sos klonowy do grillowanych potraw
Składniki: 1 ½ szklanki syropu klonowego 1 szklanka oleju roślinnego ½ szklanki sosu sojowego 2 łyżki jagód jałowca (opcjonalnie) 1 ½ szklanki octu jabłkowego ½ szklanki melasy 3 łyżki musztardy Dijon Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Stosować pod koniec czasu
Dr. Pepper sosem do mięs z grilla
Ten świetny sos barbecue jest idealny do wszystkich rodzajów mięs z grilla. Idealne połączenie napoju z bogatym w pomidory ketchupem jest sekretem tego sosu. Składniki: 2 szklanki bogatego w pomidory ketchupu 1 ½ szklanki Dr Pepper ¼ szklanki octu z
Pikantny sos barbecue na bazie piwa korzennego
Jeśli można użyć Coli do przygotowania rewelacyjnego sosu barbecue to dlaczego nie korzennego piwa? Sos ten idealnie pasuje do drobiu i wieprzowiny z grilla. Dodaje potrawom lekko słodki a zarazem pikantny smak. Składniki: 1 szklanka piwa korzennego 1 szklanka ketchupu
Miód i kawa sosem barbecue
Ten gęsty i ciemny sos jest bardzo aromatyczny. Używamy go z wieprzowiną, grillowanym drobiem oraz burgerami wołowymi. Składniki: ½ szklanki drobno posiekanej cebuli ½ łyżeczki wyciśniętego czosnku 1 łyżka masła lub oleju roślinnego 1 ½ szklanki ketchupu ½ szklanki mocnej
Sos do steków z piwem i whiskey
Wyjątkowy sos do wołowiny z grilla, którego bazę stanowi połączenie amerykańskiej whiskey i ciemnego piwa Guinness pochodzącego z górnej fermentacji. Składniki: 120 ml whiskey Jack Daniels 3 łyżki miodu 3 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżeczka białego pieprzu 1 łyżka sosu
Sos Bourbon do grillowanych kawałków kurczaka
Mięso drobiowe jest jednym z najbardziej wszechstronnych mięs, które możemy umieścić na grillu lub w wędzarni. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, jest łatwe do przyrządzenia i ma dużą zdolność do przyjmowania innych smaków i aromatów. Jeśli chodzi o grillowanie najczęściej
Tradycyjny amerykański sos żurawinowy do dań z grilla
Przepis na tradycyjny amerykański sos w szczególności popularny w okresie Święta Dziękczynienia i Świąt Bożego Narodzenia. Składniki: ½ szklanki sosu żurawinowego lub puree z świeżej żurawiny ½ szklanki ketchupu ½ szklanki octu jabłkowego ½ szklanki soku pomarańczowego ¼ szklanki brązowego
Malinowy sos do grilla
Sos ten ma nie tylko świetną konsystencję i cudowny owocowy smak. Czosnek i płatki chili nadają mu jednocześnie wystarczającą ostrość. Składniki: 6 ząbków czosnku ½ oliwy z oliwek 250 g malin 6 łyżek brązowego cukru 2 łyżki octu malinowego 2
Tradycyjny amerykański sos do grilla
Ten tradycyjny sos do grilla bardzo fajnie równoważy słodki i kwaśny smak. Ponieważ w sosie tym wyczuwalny jest dodatek cukru musimy uważać aby go nie przypalić. Dlatego warto używać go również jako glazurę w ostatnich minutach grillowania. Składniki: 3 łyżki