Dodanie dymu drzewnego do niemal każdego grillowanego mięsa lub warzyw pomaga uzyskać znacznie większą głębię smaku przygotowywanych potraw. Uzyskanie smaku dymu drzewnego jest łatwe. Wystarczy, że zapoznasz się z opisami typów drewna stosowanego do wędzenia oraz z różnymi technikami dodawania
Tag Archives: zrębki do wędzenia
Wykorzystanie wiórek drzewnych do grillowania
Wykorzystanie dymu drzewnego do wędzenia i grillowania jest już niemal tradycją. Zrębki drzewne, które wykorzystujemy do wędzenia stanowią doskonałe źródło ciepła ale również dodają niesamowitego smaku i aromatu do przygotowywanych w ten sposób potraw. Aby jednak uzyskać jak najlepsze wyniki